Desideriamo informare i nostri ospiti che gli alimenti e le bevande preparate in questo ristorante, potrebbero contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato del Reg. UE n. 1169/2001 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”.

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei

3. Uova e prodotti a base di uova

4. Pesce e prodotti a base di pesce

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi

6. Soia e prodotti a base di soia

7. Latte e prodotti a base di latte

8. Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9. Sedano e prodotti a base di sedano

10. Senape e prodotti a base di senape

11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12. Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg

13. Lupini e prodotti a base di lupini

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

15. Vegetariano

* In mancanza di reperibilità degli ingredienti, alcuni piatti potrebbero essere preparati con materie prime congelate o surgelate all’origine.